Hochschwarzwald: Neues Kochbuch mit 70 Schwarzwald-Rezepten

Hochschwarzwald: Neues Kochbuch mit 70 Schwarzwald-Rezepten

Von Schwarzwald-Miso-Suppe bis zum Hotdog vom Reh: Neun Köchinnen und Köche aus dem Hochschwarzwald haben ihr zweites gemeinsames Kochbuch veröffentlicht. „Heimatküche – der zweite Streich“ erscheint am 18. September und enthält auf mehr als 240 Seiten über 70 Rezepte...
Zicklein Wochen starten ab 01. September im Südschwarzwald

Zicklein Wochen starten ab 01. September im Südschwarzwald

Im Südschwarzwald kommen im September wieder regionale Zicklein-Spezialitäten auf den Tisch. Sieben Gastronomiebetriebe beteiligen sich an den Kulinarischen Zicklein Wochen und unterstützen damit gleichzeitig Ziegenhalter, deren Tiere bei der Landschaftspflege im...
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