Wie aus heimischem Obst Edelbrände entstehen, können Besucher am Samstag, 17. Oktober, in Rheinfelden-Herten erleben. Die Brennerei von Ralf Mehlin in der Nägelestraße 24 öffnet von 11 bis 17 Uhr für Interessierte.
Mehlin ist ausgebildeter Edelbrand-Sommelier und verarbeitet Obst aus eigenem Anbau. Neben klassischen Edelbränden stellt er auch teilweise alkoholreduzierte und alkoholfreie Produkte her. Beim Tag der offenen Tür zeigt er die einzelnen Arbeitsschritte von der Verarbeitung des Obstes bis zum fertigen Erzeugnis.
Die Veranstaltung gehört zur Landesaktion „Gläserne Produktion“ und zur Kampagne „Baden brennt“. Mit der Aktion öffnen landwirtschaftliche Betriebe ihre Produktionsstätten und geben Einblicke in ihre Arbeit. Das Landratsamt Lörrach unterstützt die Veranstaltung.
Die Verarbeitung von heimischem Obst spielt zudem eine Rolle für den Erhalt von Streuobstwiesen. Die Brennkunst wurde im März 2025 in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen.