(Bildquelle unter Text, sonst Symbolbild) Quelle der Infos: Landratsamt Emmendingen
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Das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg lädt am Montag, 20. Januar, von 18 bis 21 Uhr zu einem Kochworkshop unter dem Motto „Mehr als Kraut und Rüben“ ein. Der Kurs zeigt, wie man mit regionalem Wintergemüse abwechslungsreich kocht und gibt Tipps, um fit durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
Das reife, nährstoffreiche Gemüse wie Mangold, Pastinaken oder Wirsing ist nicht nur gesund, sondern schont durch kurze Transportwege auch die Umwelt. Die Teilnahmegebühr beträgt 15 Euro, eine Anmeldung ist online erforderlich.
