Quelle: Landratsamt Emmendingen
Nächste Woche Samstag lädt das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg zu einem Backkurs unter dem Motto „bewusst backen und genießen“ ein. Von 10 bis 13 Uhr lernen die Teilnehmenden, wie sich klassische Teige wie Mürbeteig und Rührteig rationell für verschiedene Plätzchensorten nutzen lassen. Der Kurs vermittelt Tricks zur Zubereitung und ist auf regionale, natürliche Zutaten fokussiert. Die Teilnahme kostet 10–15 Euro für Lebensmittel; eine Anmeldung ist erforderlich.
