(Symbolbild, wenn nachfolgend ohne Bildquelle unter Text) / Quelle der Infos: Landratsamt Lörrach
Regionale Lebensmittel transparent machen und Vertrauen schaffen: Für die Landesaktion Gläserne Produktion 2026 können sich jetzt Betriebe aus dem Landkreis Lörrach bewerben. Ziel der Aktion ist es, Verbraucherinnen und Verbrauchern zu zeigen, wie Lebensmittel vor Ort entstehen, und die Wertschätzung für heimische Produkte zu stärken.
Im Rahmen der Gläsernen Produktion öffnen landesweit jährlich rund 400 landwirtschaftliche und lebensmittelverarbeitende Betriebe ihre Türen. Auch im Landkreis Lörrach beteiligen sich regelmäßig Höfe aus Landwirtschaft, Gartenbau und Weinbau. Nach Angaben des Landratsamts erhalten Besucherinnen und Besucher dabei Einblicke in Ställe, Felder, Produktionsräume und Verarbeitungsprozesse sowie Informationen zu nachhaltiger Erzeugung.
Teilnehmen können alle landwirtschaftlichen Betriebe im Kreisgebiet, ebenso Betriebe mit Verarbeitung regionaler Erzeugnisse, etwa Mühlen, Molkereien, Brennereien oder Keltereien. Die Veranstaltungsformate sind flexibel: Möglich sind Führungen, Hoffeste, Verkostungen, Bauernmärkte, Mitmachangebote für Kinder oder Vorträge. Auch gemeinsame Veranstaltungen mehrerer Betriebe sind vorgesehen. Der Fachbereich Landwirtschaft und Naturschutz des Landratsamts unterstützt die Teilnehmenden nach eigenen Angaben bei Planung und Umsetzung, etwa mit Infoständen oder fachlichen Beiträgen.
Ein Beispiel aus dem Landkreis ist der Seebodenhof in Efringen-Kirchen, der bei früheren Aktionen Einblicke in Molkerei, Tierhaltung und Direktvermarktung gegeben hat. Die Aktion Gläserne Produktion wird seit 1991 landesweit durchgeführt und soll den direkten Dialog zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung fördern.
