(Symbolbild, wenn nachfolgend ohne Bildquelle unter Text) / Quelle der Infos: Stadt Freiburg
Food Trucks könnten ab diesem Frühling in mehreren Parks stehen: Die Stadt Freiburg testet mobile Gastronomie in Grünanlagen. Das teilt die Freiburg im Breisgau mit.
Geplant ist ein Probelauf in diesem und im kommenden Jahr. Mögliche Standorte sind der Colombi-, Dietenbach-, Eschholz- und Seepark sowie der Stühlinger Kirchplatz. Betreiberinnen und Betreiber können sich ab 14. Februar für einen Platz bewerben. Bei mehreren Bewerbungen für denselben Standort entscheidet das Los.
Die Zulassung erfolgt in einem vereinfachten, gebührenpflichtigen Verfahren, sofern alle Vorgaben erfüllt werden. Der Verkauf ist nur auf befestigten Flächen innerhalb der Grünanlagen erlaubt. Alkohol darf nicht ausgeschenkt werden, zudem gilt ein Verbot von Einweggeschirr. Um Lärmbelastungen zu vermeiden, ist der Betrieb auf die Zeit zwischen 7 und 21 Uhr beschränkt.
Die Stadt vergibt die Standorte zunächst für bis zu drei Monate. Der erste Zeitraum läuft von April bis Juni, der zweite von Juli bis September.
